Auf den Spuren einer vergessenen Tradition! Hamburgs Brauereigeschichte ist vielfältig. Schon im 12. Jahrhundert wurde unsere Elbmetropole als das „Brauhaus der Hanse“ bezeichnet.
In den 1950er Jahren gab es in Hamburg die Senatsbock-Tradition. Fünf damalige Brauereien schlossen sich immer gegen Ende des Jahres zusammen, um in einem Gemeinschaftsprojekt ein besonderes Bockbier einzubrauen.
Dann, zum Anfang des jeweils neuen Jahres wurde der Senatsbock mit viel Brimborium angestochen und läutete Hamburgs 5. Jahreszeit – die Bockbierzeit – ein.
Wir wollen mit euch diese tollen Biere gemeinsam verkosten.
(Bierbegleitung & Brot)
49,90€ p.P.
Anmeldung unter:
yvonne@locksmith-brewing.de, im Brauhaus oder im Hopfenspeicher
Tickets sind vom Umtausch & Rückgabe ausgeschlossen!
Teilnahme ab 18 Jahren.
Duftend wilde Gewürze, glühende Sonne und eine frische Brise aus Osten. Die Füße im Sand und den Blick auf die Fischerboote am Horizont. So ist Hauke und Yuko ihr bester Gin der Welt, ein festgehaltener Moment an einem besonderen Ort. So wild und intensiv, dass man schon Mut braucht. Für die, die glauben schon alles gesehen zu haben…
Seit 2020 brennen die beiden in der kleinsten Destille Hamburgs, direkt im Alstertal nicht nur ihren preisgekrönten Gin!
Vom Gin bis zum Aquavit erfinden sie alte Klassiker neu und halten sich an keine Konvention.
Wir freuen uns, das Hauke sein Wissen rund um den Gin mit uns zu einem besonderen Erlebnis machen möchte und wir in die Geschmacksvielfalt eintauchen dürfen.
p.P. 69,90 Euro
Anmeldung unter:
yvonne@locksmith-brewing.de oder
im Brauhaus.
Die Buchung ist verbindlich, Tickets sind vom Umtausch & Rückgabe ausgeschlossen!
Teilnahme ab 18 Jahren.
Belgien ist ein „lebendiges Museum der Braugeschichte„, geprägt von Tradition und Vielfalt. Vergesst was Ihr über Bier zu wissen glaubt, Belgien ist anders!
(mit Bierbegleitung).
p.P. 39,90 Euro
Anmeldung unter:
yvonne@locksmith-brewing.de oder
im Brauhaus.
Die Buchung ist verbindlich, Tickets sind vom Umtausch & Rückgabe ausgeschlossen!
Teilnahme ab 18 Jahren.
Authentische spanische Tapas frisch aus dem Foodtruck!
Genießt würzige Albóndigas, knusprige Patatas Bravas und vieles mehr – perfekt für den kleinen Genussmoment.
@tapasundmehr wird am demnächst wieder vor unserem BrewHouse stehen und uns kulinarisch mit
Hackballchen in Tomatensauce
Datteln im Speckmantel
Hähnchenbrust Chupachup
Pimientos
Gemüse in der Pfanne
Garnelen in Knoblauchsauce
Maurische Fleischspieße
Hähnchenflügel mit Knoblauchsauce
Patatas Bravas verwöhnen.
Chriss Kross Pizza: Der ultimative Pizza-Kick!
Vergesst alles, was ihr bisher über Pizza wusstet! Chriss Kross Pizza ist der neue Stern am Pizza-Himmel – und das meinen wir ernst!
Handgemacht mit ❤️
Jede einzelne Pizza wird mit unglaublich viel Liebe und Leidenschaft von Hand zubereitet. Hier kommt keine Massenware auf den Tisch! Stattdessen kneten wir den Teig mit Hingabe und verwenden nur die besten, frischesten Zutaten, die wir in die Finger bekommen.
Der Ofen macht’s ️
Unser Pizzaofen ist ein echtes Schmuckstück und sorgt für die perfekte Temperatur und den knusprigen Boden, den ihr so liebt. Bei uns wird Pizza nicht einfach nur gebacken, sie wird zelebriert!
Ein Geschmackserlebnis, das süchtig macht
Unsere Pizza ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sie ist ein Erlebnis! Der Duft von frisch gebackenem Teig, der Geschmack von geschmolzenem Käse und die frischen Aromen der Zutaten – das ist ein Feuerwerk für eure Sinne!
Worauf wartet ihr noch? Kommt vorbei und überzeugt euch selbst von unserer Pizza-Kunst!
Jeweils Samstag den 08.02. und 22.02. ab 17Uhr vor dem Locksmith Brewhouse in Volksdorf
Food-Pairing ganz im Zeichen von Hopfen, Malz und Kakao.
Die Kombination aus 8 Bierspezialitäten und original handgemachter Schokolade aus Hamburg, eröffnet Euch spannende Geschmackserlebnisse bis hin zur wahren Aromenexplosion.
Geht mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise. (mit Bierbegleitung und Schokolade)
49,90€ p.P.
Anmeldung unter:
yvonne@locksmith-brewing.de, im Brauhaus oder im Hopfenspeicher
Tickets sind vom Umtausch & Rückgabe ausgeschlossen!
Teilnahme ab 18 Jahren.
Food-Pairing ganz im Zeichen von Hopfen, Malz und Käse.
Die Kombination aus verschiedenen Bierspezialitäten und besonderen Käsesorten, eröffnet Euch spannende Geschmackserlebnisse bis hin zur wahren Aromenexplosion.
Geht mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise (mit Bierbegleitung & Brot).
p.P. 49,90 Euro
Anmeldung unter:
yvonne@locksmith-brewing.de, im Brauhaus oder im Hopfenspeicher
Tickets sind vom Umtausch & Rückgabe ausgeschlossen!
Teilnahme ab 18 Jahren.
Hamburg und sein Bier – 1000 Jahre Biergeschichte.
Bereits vor über 1000 Jahren wurde in Hamburg Bier gebraut, damit hat Hamburg eine der ältesten Biertraditionen Deutschlands.
Wir nehmen Euch mit auf eine Zeitreise von damals bis heute (mit Bierbegleitung & Brot).
p.P. 39,90 Euro
Anmeldung unter:
yvonne@locksmith-brewing.de, im Brauhaus oder im Hopfenspeicher
Tickets sind vom Umtausch & Rückgabe ausgeschlossen!
Teilnahme ab 18 Jahren.
Geht alkoholfrei bei Bier auch richtig lecker und schmackhaft?
Na klar, denn jahrelang mussten alkoholfreie Biere mit dem Makel kämpfen, nicht wie richtige Biere zu schmecken. Doch die kreativen Craft Brauer beweisen eindrucksvoll, wie geschmackvoll ein alkoholfreies Craftbeer tatsächlich sein kann. Die Auswahl war in diesem Biersegment lange auf wenige Marken beschränkt. Zum Glück haben sich mittlerweile die Zeiten geändert und es gibt eine große Auswahl an alkoholfreien Bieren. Wir möchten Euch den alkoholfreien Biergenuss gerne etwas näher bringen und euch eine echte Alternative zu alkoholhaltigem Bier aufzeigen.
P.P. 39,90 Euro
Anmeldung unter:
yvonne@locksmith-brewing.de, im Brauhaus oder im Hopfenspeicher
Tickets sind vom Umtausch & Rückgabe ausgeschlossen!
Teilnahme ab 16 Jahren.