Über uns

Die Gesichter hinter Locksmith Brewing

Unser Herz schlägt für gutes Bier – handwerklich, kreativ und aus besten Zutaten gebraut. 
Unseren ersten Sud haben wir bereits 1999 in Omas Einkochtopf gebraut!
Wir sind stolz, sagen zu können: Wir sind echte Brauer aus Leidenschaft!

Brauer Thorsten Schlosser

Von Omas Einkochtopf zum Braukessel

Seit den ersten Brauversuchen im Einkochtopf, hat uns das Brauen nicht mehr losgelassen. Nach Thorstens Chemie-Studium und etlichen Jahren in der Pharma- und Lebensmittelindustrie, sind wir in Hamburg-Volksdorf gelandet und haben Locksmith-Brewing gegründet.

Familie Schlosser

In Hamburg geboren
– Im Norden gebraut

Mittlerweile umfasst unser Sortiment eine schöne Auswahl richtig guter Biere und eine wahnsinnig schicke T-Shirt-Kollektion, welche in Zusammenarbeit mit ProPlanet entstanden ist. Neue Rezepturen sowie der Bau einer Brauerei mit Schankraum sind bereits geplant. Es bleibt spannend...

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Die Gesichter hinter Locksmith Brewing

Unser Herz schlägt für gutes Bier – handwerklich, kreativ und aus besten Zutaten gebraut. Unseren ersten Sud haben wir bereits 1999 in Omas Einkochtopf gebraut. Wir sind stolz sagen zu können: Wir sind echte Brauer aus Leidenschaft!

Brauer Thorsten Schlosser

Von Omas Einkochtopf zum Braukessel

Seit den ersten Brauversuchen im Einkochtopf, hat uns das Brauen nicht mehr losgelassen. Nach Thorstens Chemie-Studium und etlichen Jahren in der Pharma- und Lebensmittelindustrie, sind wir in Hamburg-Volksdorf gelandet und haben Locksmith-Brewing gegründet.

Familie Schlosser

In Hamburg geboren
– Im Norden gebraut

Mittlerweile umfasst unser Sortiment eine schöne Auswahl richtig guter Biere und eine wahnsinnig schicke T-Shirt-Kollektion, welche in Zusammenarbeit mit ProPlanet entstanden ist. Neue Rezepturen sowie der Bau einer Brauerei mit Schankraum sind bereits geplant. Es bleibt spannend...

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Nimm Kontakt zu uns auf

Ganz egal, ob Gastro oder Geburtstag, Bestellung oder die Lust auf eine Kooperation - wir freuen uns, wenn du Kontakt zu uns aufnimmst. Selbstverständlich sind wir auch offen für dein Feedback und Fragen aller Art. Wir freuen uns auf dich!